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家常小馒头的做法大全  ,家庭小馒头的做法大全

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
内容摘要:大家好,今天来为大家解答家常小馒头的做法大全这个问题的一些问题点,包括家庭小馒头的做法大全也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下

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本文目录

  1. 福建最有名的福建法福面条
  2. 福建十大卤面排名
  3. 闽南十大卤面排名

福建最有名的面条

最有名的面条当属莆田卤面。

莆田卤面是卤面福建莆田的一道传统美食 ,韧性十足的建卤家常面条 ,加入瘦肉 、做法香菇 、视频干贝、海蛎、章鱼 、蛏干等各种配料 ,用文火慢慢的炖成一锅汤汁粘稠、味道鲜美的卤面 。

福建十大卤面排名

一 、莆田卤面

莆田卤面是福建莆田的一道传统美食  ,韧性十足的面条 ,加入瘦肉 、香菇  、干贝、海蛎 、章鱼 、蛏干等各种配料,用文火慢慢的炖成一锅汤汁粘稠、味道鲜美的卤面 。

二 、焖豆腐

焖豆腐是莆田人过年时的第一道菜 ,在各种婚宴、寿宴也肯定会出现它的影子。

所采用的豆腐是莆田特产的“九月珠”做成的,又嫩又好吃  。

焖豆腐的做法就是把豆腐捏碎,和鸡蛋液、猪肉 、各种海鲜干货 、各种蔬菜一起焖,一直焖到汤汁收紧 ,这样豆腐才够入味。

焖豆腐又鲜又香 ,非常好吃 ,但是只有在莆田人的宴席上,才能吃到这样慢慢焖出来的绝顶美食。#10分钟快手菜#

三 、兴化米粉

兴化米粉是中国最早的快餐之一。它是莆田著名的土特产,始于宋代 ,相传为宋治平间,兴化军主簿黎畛受命协助钱四娘在莆田兴建木兰陂水利工程时所创。

四 、妈祖面

妈祖面是福建省莆田市沿海地区的一种地方特色小吃,属于闽菜系。它是莆田沿海百姓生活中一道不可或缺的主菜肴 ,每逢亲友来访时 ,当地主人便会特别端出一碗色 、香  、味俱全,寓意着妈祖赐予的平安  、吉祥 、富贵、长寿的线面,来迎接尊贵的客人 ,彰显主人的诚意和良好的祝愿 。

五 、炝肉

炝肉 ,是福建莆田民间特有一道特色传统名肴 。肉质细腻,味道鲜美 ,制作原料主要有猪里脊肉等 。

六 、莆田红团

红团,福建莆仙地区特色小吃,蒸食,由皮和馅两部分构成 。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,过年时家家必做。

七、煎包

将面皮包入馅料包成包子。把深缘平锅烧热  ,把花生油均匀地滴洒在锅面上 ,然后把包子逐个整齐摆入锅内煎制。另用面粉50克加水750克和成水面糊,均匀迅速地浇入锅内 ,加盖,用旺火焖煮到水干即熟,开盖改用小火,在包子上淋少许花生油,再加盖焖1分钟后开盖,即用长型平铲铲起煎包,把煎黄的一面朝上盛放在平盘中。

八、软粿

加清汤吃,是汤圆;做成扁圆形,拌和芝麻、花生和白糖 ,这就是金钱粿  ,我们老家还有一种吃饭 ,就是把煮熟的糯米球压进炒熟的豆粉麦粉和白糖中  ,压扁后,这些粉和糖自然就沾在上面,本地人把它叫做“软粿” 。莆田人在糯米丸里包黑芝麻、花生瓣和白糖等,原本满腹糯米粉的汤圆也有了新的内涵  。

九 、金钱粿 ,扁圆形,与古代的铜钱有点相似 ,乡人为了讨点吉祥,很自然地把它称为“金钱粿”。酒宴上金钱粿 ,寓意是恭喜发财 、大吉大利等 。

十、白切羊肉

白切羊肉是莆田的传统名菜  ,至今已有80多年的历史。选山里羊肉的夹腿部位为主料 ,以当地手工方法所酿窝子酱油等调料煮制而成 。成菜色鲜味醇,肉质紧密  ,酱香浓郁,风味别致 ,是秋冬季节的时令佳肴。传统吃法跟葱白段、香醋 、甜面酱、辣椒油四味碟,供食者佐食。

闽南十大卤面排名

一  、莆田卤面

莆田卤面是福建莆田的一道传统美食 ,韧性十足的面条 ,加入瘦肉、香菇 、干贝、海蛎 、章鱼 、蛏干等各种配料 ,用文火慢慢的炖成一锅汤汁粘稠 、味道鲜美的卤面 。

二、焖豆腐

焖豆腐是莆田人过年时的第一道菜  ,在各种婚宴、寿宴也肯定会出现它的影子 。

所采用的豆腐是莆田特产的“九月珠”做成的,又嫩又好吃 。

焖豆腐的做法就是把豆腐捏碎,和鸡蛋液、猪肉 、各种海鲜干货 、各种蔬菜一起焖 ,一直焖到汤汁收紧 ,这样豆腐才够入味 。

焖豆腐又鲜又香,非常好吃,但是只有在莆田人的宴席上,才能吃到这样慢慢焖出来的绝顶美食 。#10分钟快手菜#

三 、兴化米粉

兴化米粉是中国最早的快餐之一 。它是莆田著名的土特产 ,始于宋代 ,相传为宋治平间,兴化军主簿黎畛受命协助钱四娘在莆田兴建木兰陂水利工程时所创 。

四 、妈祖面

妈祖面是福建省莆田市沿海地区的一种地方特色小吃 ,属于闽菜系 。它是莆田沿海百姓生活中一道不可或缺的主菜肴,每逢亲友来访时,当地主人便会特别端出一碗色 、香 、味俱全,寓意着妈祖赐予的平安 、吉祥 、富贵 、长寿的线面,来迎接尊贵的客人,彰显主人的诚意和良好的祝愿。

五、炝肉

炝肉  ,是福建莆田民间特有一道特色传统名肴。肉质细腻 ,味道鲜美,制作原料主要有猪里脊肉等 。

六 、莆田红团

红团 ,福建莆仙地区特色小吃,蒸食 ,由皮和馅两部分构成 。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,过年时家家必做。

七  、煎包

将面皮包入馅料包成包子。把深缘平锅烧热 ,把花生油均匀地滴洒在锅面上,然后把包子逐个整齐摆入锅内煎制。另用面粉50克加水750克和成水面糊,均匀迅速地浇入锅内 ,加盖 ,用旺火焖煮到水干即熟,开盖改用小火,在包子上淋少许花生油 ,再加盖焖1分钟后开盖 ,即用长型平铲铲起煎包 ,把煎黄的一面朝上盛放在平盘中 。

八、软粿

加清汤吃 ,是汤圆;做成扁圆形 ,拌和芝麻、花生和白糖,这就是金钱粿,我们老家还有一种吃饭,就是把煮熟的糯米球压进炒熟的豆粉麦粉和白糖中  ,压扁后 ,这些粉和糖自然就沾在上面,本地人把它叫做“软粿”。莆田人在糯米丸里包黑芝麻 、花生瓣和白糖等  ,原本满腹糯米粉的汤圆也有了新的内涵 。

九、金钱粿 ,扁圆形,与古代的铜钱有点相似,乡人为了讨点吉祥,很自然地把它称为“金钱粿” 。酒宴上金钱粿 ,寓意是恭喜发财 、大吉大利等。

十、白切羊肉

白切羊肉是莆田的传统名菜,至今已有80多年的历史 。选山里羊肉的夹腿部位为主料  ,以当地手工方法所酿窝子酱油等调料煮制而成 。成菜色鲜味醇,肉质紧密,酱香浓郁  ,风味别致,是秋冬季节的时令佳肴 。传统吃法跟葱白段 、香醋、甜面酱 、辣椒油四味碟,供食者佐食。

福建卤面的家常做法和福建卤面的家常做法视频的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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